金针豆腐肉片汤

功效：清热滋阴。

    原料：金针菇100克，豆腐100克，瘦肉50克，生姜10克，葱8克。

    调料：植物油15克，盐4克，白糖1克。

    制作过程：

    1.将金针菇切去老的部分后洗净;豆腐切成小块;瘦肉、生姜切片;葱切花。

    2.锅内烧油，放入姜片炒香，注入适量清汤、用中火烧开后下入金针菇、豆腐滚约3分钟。

    3.再加入瘦肉，调入盐、白糖，滚透，撒入葱花即可。

    操作要点:豆腐要购买嫩豆腐，同时在滚汤最后火要大点。

    豆腐

    豆腐不仅是味美的食品，而且具有丰富的营养。五代时人们就称豆腐为“小宰羊”，认为其营养价值可与羊肉相媲美。

    功效：

    现代医学证明，豆腐中丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的生长发育。比起吃动物性食品或鸡蛋来补养、健脑，豆腐有着极大的优势，因为它在健脑的同时，所含的豆固醇还抑制了胆固醇的摄入。

    分量：每天100克。

    禁忌：

    1、肾脏病、缺铁性贫血、痛风、胃寒及易腹胀、腹泻者不宜多食。

    2、豆腐也不可和蜂蜜同吃，否则会引起耳聋。

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    安满·智孕宝提示：断奶期营养食谱

    适当的饮食调补，不仅可以改善体质，更能滋补养生，而丰富的乳汁亦能哺育出健康的宝宝。所以，聪明的妈妈不可不注意饮食营养。

    母乳的分泌量并不是随着婴儿的成长而相应增加的。往往在分娩6个月后，哺乳妈妈的乳汁分泌量明显减少;而且当婴儿生长到4-6个月时，母乳喂养已经不能完全满足婴儿生长发育的需要，而要逐步添加其他食物，使婴儿从单纯依靠母乳营养逐步过渡到完全由母乳以外的食物供给营养。

    这一过程通常从婴儿4-6个月龄开始，在这个阶段产妇仍然要照常喂养母乳，直到断奶。因而，从时间上来说，断奶期与哺乳期是重叠的，不能完全分界。

    虽然6个月后乳母的泌乳里明显下降，但膳食中应包括的食品内容与哺乳期要求相似，只是，能量和营养素的需要量应根据泌乳最的下降程度而相应减少。到完全断奶时，母亲的膳食恢复同孕前。完全断奶后，产妇应减少能量的摄入，保证充足的蛋白质、微量元素摄入，限制脂肪摄入，科学地选择食物和烹调方法，同时进行产后健美操锻炼，就能够避免产后肥胖。