补阳调理 肾调养调理 不孕不育调理 壮腰健肾调理 阳痿早泄调理
主料： 虾仁 250克
辅料： 鸡蛋清 15克 肉苁蓉 30克
调料： 大葱 10克 盐 2克 味精 2克 白砂糖 10克
制作工艺
1. 先将苁蓉洗净，切成细末备用。
2. 虾仁洗净，用纸巾擦干，用刀背或肉捶拍扁，再略剁成泥，加入苁蓉末和调料搅拌均匀。
3. 锅中烧热半锅油，将虾泥挤成一个个虾球，入锅中以小火炸熟即可。
工艺提示
1. 要制作虾球时，需购买生时为青色或暗色的虾仁；因生时为红色或浅色的虾仁没有虾胶，成品没有弹性和脆性。
2. 制作虾球时，虾仁不宜含多量水分，菜刀，砧板也应保持干燥，并且要避免沾至蒜头，否则虾球不易成型。
食用方法 作菜肴佐餐，每日1剂，可常食。
相关人群
1. 有疮疡瘘管及阴虚火旺者不宜服用。
2. 本方适用于肾阳亏虚所致阳萎、早泄、遗精、不育及腰酸耳鸣等症。
食谱营养
1、虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
2、鸡蛋清：鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。
食谱相克
1、虾仁：
1. 食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；
2. 不宜与猪肉同食，损精；
3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
2、鸡蛋清：鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。
