将豆腐(南豆腐),切成小方块,(如果用“日本豆腐”更好,直接将它一点一点的挤出来)。豌豆煮熟后,去皮捣碎, 香菇发好后捣碎,胡萝卜捣碎,与香菇一起放入油锅里煸炒, 快熟时放入豌豆和豆腐,一起翻炒,然后加入适量的盐、鸡精(味精也行),现浇一点淀粉水,滴几滴香油,就行了。 如果宝宝大一点会吃了,就把香菇、胡萝卜切成小丁也行。
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