莲 蓬 鸡 糕

时间:2007-2-14 21:22:00 来源:5721 | 中国孕育网 育儿论坛 互助吧

    原料:鸡脯肉100克,西红柿3个,鲜豌豆、 火腿末、 油菜叶适量

    安满智孕宝·孕育食谱频道营养师友情提示,食谱制法 :

    1、油菜叶切丝,鸡脯肉砸成泥,蛋清掺入面粉和干淀粉搅均,菠菜挤汁;

    2、鸡泥加调料、熟猪油、菠菜汁、蛋清搅成糊;取14个小酒盅,分别抹上熟猪油,装入鸡泥,嵌上豌豆,缀以火腿末上笼蒸5分钟后取出,放入大汤碗,倒入鸡汤,烧开勾芡即成。

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