黑豆煮狗肉

时间:2007-7-4 11:56:12 来源:KEKO | 中国孕育网 育儿论坛 互助吧

小儿遗尿调理 冬季养生调理 肾调养调理 脾调养调理 补阳调理  

主料: 狗肉 500克   

辅料: 黑豆 20克

制作工艺 将狗肉洗净,切块,与黑豆同煮汤服食。  

食用方法 分2次1天内服完,隔天1剂,连服5~6剂。  

健康提示 本方适用于肾气不足型患儿。  

食谱营养

1、狗肉:狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

2、黑豆:黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,具有消肿下气,润肺燥热,活血利水,祛风解毒,补血安神,明目健脾,益肝肾之阴的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

食谱相克

1、狗肉:狗肉不能与大蒜、鳝鱼、葱、鲤鱼、泥鳅、绿豆、杏仁、姜、菱、商陆同食。
食后宜喝米汤解渴,不宜喝茶。

2、黑豆:黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。

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