嫩肉丸子

时间：2007-1-20 15:01:01 来源：5721 | 中国孕育网　育儿论坛　互助吧

    【材料】 
　　
　　绞肉60g、葱末1小匙

　　1.〈豆粉1/2小匙、盐1/8小匙〉

　　2.〈水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许〉 

　　【做法】 

　　１、绞肉剁细，入葱末1.料拌均，甩打至有弹性，再分搓成一口大小之丸状；以中火蒸1小时至肉软。 

　　２、以2.料勾芡即可。

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