此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素，尤以胡萝卜素含量最丰富。它是一种生理碱性食品，能与肉、蛋、米、面所产生的?此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素，尤以胡萝卜素含量最丰 

原料： 
    红薯50克，苹果50克，蜂蜜少许。 

制作： 
1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。 
2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合，加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。 
3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。 

特点： 
软烂，香甜，适合婴儿食用。