用料：金山橙4个，砂糖6汤匙（或适量）。 做法： 1．橙洗净抹干水，削出黄色皮层留用。 2．把橙榨汁。 3．水4杯放人煲内煲滚，放下砂糖煲滚，下橙皮，立即熄火。待冷，取起橙皮不要，加入橙汁搅匀，倒人瓶内，放人冰箱冰冻，即可饮用（不冰冻饮也可以）。营养成分： 一般制橙汁都是用橙肉榨汁，其实橙皮包含的维生素C比橙肉更丰富，鲜橙的气味更香，营养成分更高。