脾调养调理 小儿厌食调理
主料： 小麦面粉 300克
辅料： 白术 30克 益智仁 30克 姜 50克
调料： 白砂糖 50克
制作工艺
1. 先将白术炒一下；生姜取汁。
2. 把炒白术和益智仁一同放入碾槽内，研成细末，再把药末同面粉、白糖和匀，加姜汁和清水，和匀，做成小饼约5-20块。
3. 把小饼放入锅内，如常法烙熟，备用。
食用方法 每日早、晚2次，每次1块，嚼食，连用7~10天。
健康提示
1. 健脾摄涎。
2. 适用于小儿口角流涎。
3. 小儿口腔溃疡、小儿口疮所致的流涎忌用。
食谱营养
1、小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
2、姜：生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒；生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。
